DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH 2019
DESCUENTO

DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH 2019

Zona de cultivo:
Castilla La Mancha
Denominación de origen:
Dehesa del Carrizal
Añada:
2019

18,76  (IVA incl.)

35 disponibles

Productor: Dehesa del Carrizal
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: 14º-16ºC.
Maridaje: Para disfrutar en compañía de carnes y de caza de pluma y pelo, especialmente con las de salsas fuertes.
Envejecimiento: Tras la fermentación maloláctica pasa a barrica de roble francés y europeo donde permanece en torno a doce meses, en función de su evolución. Tras la crianza se clarifica con albúmina de huevo y se somete a un somero filtrado por cartuchos, para pasar a crianza en botella por un tiempo entre 4 y 6 meses.
Variedad de uva: Syrah
Nota de cata
Rojo picota, aromas varietales, bayas, cuero, frutal, ligera madera, boca seco frutal, notas de bayas, tanino presente, final largo.

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