LA ROSITA BOTELLA 1/3L.

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Productor: Cerveses La Gardènia
Formato: 0,33 L
Temperatura de consumo: 6º-8º C.
Maridaje: Ideal como aperitivo. Su sutil amargura y su frutosidad la hacen ideal para productos difíciles de maridar; espárragos verdes, alcachofas, ensaladas, verduras a la parrilla, caracoles (con salsa, hervidos, "a la llauna"...). Aguanta bien las carnes blancas y el pescado azul.
Nota de cata
En nariz se muestra afrutada, con mucha persistencia del grano infusionado, notas a plátano y manzana roja, recuerdos de melazas y tostados muy sutiles, muy compleja. En boca es dulce y golosa al principio, para pasar a notar todo su volumen aromático y gustativo con un paso denso y graso. Las notas a grano tostado, recuerdos a miel y fruta madura toman ahora su máximo esplendor. Su buena acidez hace que el paso por boca no resulte pesado y podamos gozar de toda su complejidad. El postgusto es elegante, con una fina amargura, balsámica, muy sutil, dejando una boca limpia y muy fresca, sin sensación de pesadez.

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